最近迷上了吃'粉丝',瓦特,谁的粉丝啊?不是四字弟弟的,也不是战战的,是我家橱柜里的那一大包粉丝呀!今天给大家分享一道,超级下饭,无敌美味的包菜炒粉丝,一不小心,呲溜一盘就没了。会有人问那么好吃吗?自己试试就知道啦,菜如人生百味,试过就知道,另外好不好吃自己说了才算~
1.准备所需食材,粉丝用温水泡发;
2.包菜切丝,葱姜蒜切片切丝切段,辣椒切圈;
3.鸡蛋加盐打散,油热后倒入;
4.炒熟后,用筷子抄成小块;
5.葱姜蒜爆炒,倒入包菜;
6.大火翻炒,放少许生抽;
7.依次加入白醋,耗油调味;
8.加入粉丝,辣椒圈;
9.加半勺盐,最后倒入炒好的鸡蛋翻炒即可;
10.美味又下饭的包菜炒粉丝就好喽!
加入适量白醋,让包菜吃起来脆脆的比较爽口!