1.黄油切小块和奶油奶酪一起放在室温下软化。
2.软化好的黄油和奶油奶酪加入糖粉用打蛋器搅打均匀。
3.分三次加入蛋黄打发。
4.加入朗姆酒搅拌均匀。
5.筛入低筋粉。
6.用刮刀翻拌成均匀的面团。
7.放入28✖️28的烤盘整形成5mm的厚度。用小叉子扎小孔后刷蛋黄液。烤箱预热170度上下火烧25分钟。
8.烤好后放凉切块。
一定要先扎小孔后再刷蛋黄液。