妈妈自己种的豆角,回老家一趟带了不少,自己种的无公害绿色食品,吃着放心,颜色也很特别,河虾是爸爸的螃蟹塘里的,自家的农产品都是我喜欢的,给勤劳的父母亲点赞,第一次尝试焖面,味道还不错,分享给大家,欢迎友友们提出宝贵意见……
1.食材(必备)
2.食材(现成的)
3.食材(现成鸡汤)
4.食材(现成粉蒸肉)
5.食材(必备)
6.食材(集合)
7.热锅少许油,倒入豆角。
8.炒至碧绿
9.适量冷水
10.放入鸡汤
11.烧开倒入砂锅
12.锅中放水,水开放入荞麦面条
13.开锅继续煮一分钟
14.捞出过凉水
15.盛两勺备用
16.差不多这个量
17.豆角在汤里,汤不要太多。
18.放点黄豆酱、油泼辣子。(根据自己喜好添加调料)
19.豆角上面放上虾
20.粉蒸肉放虾上面
21.均匀的铺上面条
22.浇上刚刚的盛碗里的汤
23.焖五分钟
24.撒葱花
25.拌匀,大功告成。(图片欠清晰)
26.快吃完啦,很美味哦。
食材根据喜好自备,食材量根据自己的胃准备,炒豆角的油不要太多(如果有高汤的话)你懂的,汤不要太多,也不能烧干……呵呵^_^