寒冷的冬天 #不吃火锅怎么算过冬# #升降火锅#，中午朋友来做客，带来一些海鲜，正好冰箱里有羊腿骨，火锅走起，自己熬了汤底，卫生营养又健康。寒冷的冬天一家人围在桌前吃火锅是一件多么幸福的事儿呀，上海的天气，昨天穿短袖，今天穿棉袄，变化无常的天气，怎么能少了一顿热火朝天的火锅呐，香浓的羊骨锅底儿，再加入你喜欢的蔬菜，简单好吃，味道一级棒。
1.首先熬羊腿汤底，羊腿骨剁开洗净，放入锅中加入纯净水，料酒，大枣，烧开后小火慢熬40分钟，按个人口味加入盐。
2.利用这个时间来准备配菜，厚百叶，有的地方叫它干豆腐皮，洗干净切条。
3.海带洗干净，切条状。
4.金针菇去根，洗干净。
5.娃娃菜去根，洗干净装盘。
6.笋尖洗干净，买的真空包装的新鲜嫩笋尖。
7.红虾尾，去除虾线，洗干净。
8.丸子，香肠，其实配菜完全可以按个人喜好来任意搭配。
9.木鱼花洗干净。
10.熬好的羊骨头汤，倒入臻米升降火锅中，盖上盖子启动火锅按键烧开。
11.来一张合影哈～朋友小聚还有啤酒呦～
12.晒一张菜品，怎么样，算不算精致，大部分都是朋友带来的，朋友说我有锅，她带菜哈哈～
13.我们开始喽～把比较耐煮的先放入锅中，煮到7-8成熟，再放海鲜。
14.食物全部煮熟啦，升降火锅彰显功能啦，按下上升键，食物全部升上来啦！不用担心好吃的在锅里，你夹不到它的尴尬啦！朋友看的目瞪口呆，说这火锅太好了哈～～
15.为了拍照，夹出来了一份，嘻嘻。
16.朋友等不及啦！我们开动了哈，有事留言，我会在第一时间回复大家呦～
汤底的羊骨头也可以换成，牛骨，猪骨等都可以啦！ 配菜可以任意搭配，喜欢吃辣还可以加一些辣椒。