#不吃火锅怎么算过冬# #升降火锅#冬天，大家都爱吃火锅，朋友聚会，家庭聚会，都可以用火锅搞定。大家挤在一起，吃着火锅聊着天，能让你忘掉外面寒冷的天气。 这次的火锅汤底换了个比较重口味的～酸辣番茄火锅汤底，用的臻米升降火锅，还是一如既往的方便。涮火锅的时候不用满锅找食材，而且完清洗也方便。
1.年糕提前浸泡30分钟。
2.蔬菜清洗干净，红萝卜去皮切块，牛肉丸对半切开，顶部可以切点花纹，这样可以节省煮的时间哈！
3.洋葱切丝，小米辣切圈，准备好姜片，蒜，八角等。
4.鲜虾用牙签去除虾线，清洗干净备用。
5.臻米升降电火锅中倒入适量清水。所用材料为304不锈钢材质，家有宝宝的也可以放心使用哦。
6.盖上锅盖，火力调节到大火，一共有5个档位可以随心调节，智能触摸调控，老人小孩一学就会。
7.烧水期间把西红柿顶部划十字，用开水浇烫，去皮。
8.切碎。
9.另起锅，倒入少许食用油烧热，倒入洋葱，八角，姜片，蒜，甘草，八角炒出香味。
10.倒入番茄丁翻炒出沙。
11.加入番茄酱翻炒均匀。
12.水开后把翻炒后的番茄和其他材料全部倒入臻米升降电火锅中。
13.加入一勺糖，加入适量盐。
14.盖上锅盖，再次烧开。
15.点击“上升下降”按键，蒸笼架升起，放入你想吃的食材，不用担心汤水溅出，再按一次，蒸笼架就会降到底部。
16.满满一锅食材，一目了然，想吃哪个就夹哪个，再也不用拿筷子满锅找食材了。
17.用随机赠送的贴心夹，夹起蒸笼架，残渣和汤水分离，清理更加方便。
18.臻米升降电火锅除了涮火锅，还能煲汤，煲粥，煮面条，蒸菜，或者上蒸下煮，一锅多用，省钱省心啊有木有。
食材可以根据自己口味调换哦！