这道是老公的拿手菜。 每次吃这道菜就意味着，我可以悠闲的坐一边等开饭啦！嘻嘻 热热乎乎的面片，胡萝卜香甜，土豆绵软，西葫芦入味，因为加了小米辣而有一点点恰到好处的辣度…好吃不用自己动手的晚饭就是棒棒哒～ 如果不用洗碗就更幸胡啦！
1.准备食材： 猪肉切小丁，加入适量盐、少许酱油、一大勺料酒、一小勺淀粉和一小勺食用油，抓匀腌一会； 猪肉边有些肥肉，切小丁后放一边备用； 土豆、西葫芦切1cm大小的小块，胡萝卜难熟，所以再切小些，洋葱切丁。 再准备两颗小米辣和一颗八角，辣椒可以不加，但加一些味道不错～
2.锅热下油，把肥肉丁小火煎出油，然后放入辣椒八角。
3.下洋葱丁炒到微黄。
4.下肉丁炒至变色，倒一点酱油，然后加入蔬菜丁翻炒。
5.蔬菜炒断生后，加入少许盐和白胡椒，加入热水烧一会。
6.另起一锅煮面片。也可以自己擀，平时煮这种袋装的感觉更方便～
7.煮好的面片捞至锅中，翻炒一会，等面片入味。
8.起锅啦！