#好吃不上火#紫薯芋泥烤年糕

－ 准备食材 －

• 糯米粉 150克
• 泡打粉 3克
• 玉米油 30克
• 细砂糖 30克
• 纯牛奶 140克
• 鸡蛋 1个
• 紫薯 1个
• 芋头 1个
• 炼乳 10克

－ 步骤 －

• 1.准备好食材，紫薯芋泥做法如下

• 2.紫薯芋头切片放入蒸锅中蒸熟蒸软

• 3.用勺子压成泥

• 4.加入炼乳

• 5.搅拌均匀

• 6.将紫薯芋泥放入裱花袋，擀成薄片，放入冰箱冷冻10分钟

• 7.牛奶加入鸡蛋搅拌均匀

• 8.加入玉米油搅拌均匀

• 9.加入细砂糖搅拌均匀

• 10.加入糯米粉和泡打粉

• 11.搅拌至顺滑无颗粒状态

• 12.将面糊倒一半到9寸披萨盘中，放上紫薯芋泥

• 13.再倒入剩下的面糊

• 14.放入预热好的烤箱中层180度30分钟

• 15.出炉冷却后切块

• 16.外酥内糯

• 17.糯叽叽真好吃

－ 小贴士 －