扇贝具有健脾和胃的功效。常用于脾胃虚弱，因运化无力所导致的脘腹胀满、食欲不振、大便溏泄、肢倦乏力等多种症状。常吃扇贝可以暖胃，治疗胃寒等病症。
1.磕一个鸡蛋，打散，加入温水和调料
2.放入蒸烤箱里面，蒸15分钟
3.出炉前五分钟前加入扇贝和生抽
4.淋点芝麻油，小葱
5.成品
ACA北美电器 蒸烤箱一体机 家用台式智能多功能蒸箱蒸汽电烤箱25L 蛋液和水的比例为1：1.8最好，这样蒸出来的鸡蛋羹特别嫩滑