香煎老豆腐

－ 准备食材 －

• 老豆腐 500克
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.豆腐切片，不要太厚

• 2.锅里刷薄油，把豆腐摆进去，上面撒少许盐，小火慢煎，之前试过先腌，太咸！

• 3.记得翻面！

• 4.双面煎至有点硬壳即可！

• 5.直接下单，或者再用葱姜生抽闷煮一下都可以！