羊肉面条

－ 准备食材 －

• 手擀面或面条 300g
• 熟羊肉 200g
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 香菜 适量
• 西红柿 2个
• 羊油 50g

－ 步骤 －

• 1.羊肉和羊肉都准备好，姜蒜、西红柿和葱都切好备用，西红柿切成小块

• 2.不用食用油，直接用羊肉炒出油

• 3.倒入羊肉炒至变色，加入姜蒜，吃辣的可以加入辣椒角，一小勺豆瓣酱帮调色

• 4.倒入西红柿炒出汁，加盐和酱油

• 5.倒入羊肉汤和开水，煮开开始下面，快要熟的时候放入葱花

• 6.关火后放入香菜和香油即可出锅

－ 小贴士 －