#好吃不上火#啫啫鸡煲

－ 准备食材 －

• 胡须鸡 半只
• 小洋葱 一个
• 蒜头 1头
• 蚝油 1勺
• 柱侯酱 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生粉 1勺

－ 步骤 －

• 1.鸡剁块，加入所有调料腌制半小时

• 2.准备辅料

• 3.砂锅热锅热油，倒入洋葱和蒜粒爆香

• 4.铺上腌制好的鸡肉，中小火煮13分钟

• 5.然后在锅盖边缘上淋一层料酒，关火焖两分钟即可

• 6.成品

• 7.成品

• 8.成品

• 9.成品