五花肉炖白菜豆腐粉条

－ 准备食材 －

• 白菜 一颗
• 五花肉 300g
• 葱 一根
• 大蒜 三瓣
• 粉条 一把
• 豆腐 一块

－ 步骤 －

• 1.白菜洗净

• 2.豆腐切块泡在蛋液中

• 3.粉条泡水

• 4.五花肉切小片，不放油，放入平底锅

• 5.煎成金黄捞出备用

• 6.用五花肉煎出的油煎一下豆腐，捞出备用

• 7.五花肉白菜粉条豆腐放入锅中，加少许热水，蒜，葱，酱油，花椒粉少许，盐，开火炖七八分钟，即可食用。