今天来做一款葱香苏打饼干。非常好吃蓬松香脆。。
1.准备好所有的材料。
2.酵母和小苏打用水化开准备。
3.面粉里面加黄油或者色拉油都可以把它搅开。
4.搅开之后再加入酵母水。
5.把所有的材料揉成团加入
6.加入香葱
7.再次均匀的揉一下
8.把醒好的面团改成大薄片,约一厘米厚。
9.把改好的面团均匀的切成一块一块的,大小可以根据自己的需求来。
10.用叉子均匀的扎上小孔。
11.在烤盘中摆放整齐,放入放入预料好的烤箱中层,用190度烘烤10分钟就可以了。
12.成品
饼干的面片一定要薄一些,不要超过一毫米,否则太厚的话烤出来的饼干不酥脆。 每家的烤箱脾气不一样分,可以根据自家的烤箱来确定烘烤的时间和温度。