无敌爱的椰蓉馅的面包。
1.所有材料称好放入面包机桶内，除了黄油不要放。
2.面包机设置一个程序，20分钟一个程序，揉至出厚膜，然后放入黄油继续揉出手套膜。
3.第2个程序20分钟弄好之后扯一块面团看一看有没有手套膜，差不多这样就可以了。
4.把面团拿出来放到盆里面，用保鲜膜包好进行基础发酵，我是放在自己制作的发酵箱里面，设置28度。
5.面团发好之后，把它拿出来，用手把气泡拍掉。然后再把面团醒至10分钟。
6.醒好的面团擀起来不会回缩，我们把它擀一个长方形，长43厘米，宽17厘米。
7.趁面团发酵的时候来做椰蓉馅，把黄油软化，用打蛋器把软化好的黄油打到发白，加糖再继续打发。在多次倒入鸡蛋液继续打发。
8.最后我们把椰蓉倒进去搅拌均匀就可以了。
9.就这样椰蓉馅就制作好了。
10.把椰蓉馅均匀的抹在擀好的面团上。
11.平铺上面
12.铺好之后，然后把另一端对折过来。
13.然后我们把它切8份，大概就做一个记号。
14.切好之后。
15.切好之后我们把面团扭转一圈。
16.然后把它扭好之后，码放在吐司盒里面。
17.继续放在自制的发酵箱里面进行二发设置35度。
18.二发之后好了之后上面刷一层蛋液。
19.上面撒南瓜子。
20.然后放在预热好的烤箱里面。
21.设置180度烤30分钟，中途看一下，可以适当的盖一下锡纸
22.成品
23.成品
烘烤吐司的温度跟时间根据自己家的烤箱来设置，我的温度和时间，只是做一个参考。 面粉的牌子不一样，吸水性也不一样，这里面加的是南瓜，所以揉面的时候看着面团的状态加的。