茯苓淮山猪肉汤

－ 准备食材 －

• 淮山 一节
• 茯苓 5g
• 红枣 6颗
• 五花肉 适量
• 盐 少许
• 鸡粉 少许

－ 步骤 －

• 1.五花肉洗干净切块

• 2.放入开水中焯一下，去除血沫

• 3.捞出沥干后放入大碗中

• 4.加入茯苓

• 5.加入洗干净的红枣

• 6.淮山去皮洗干净后切片

• 7.差不多切成0.2厘米的片就行，太厚了不易熟(如图)

• 8.加入开水

• 9.把大碗放到蒸盘里

• 10.蒸烤箱的水箱加入水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸50分钟

• 11.出炉后加入少许的盐和鸡粉以及芹菜叶调味即可

• 12.成品图

－ 小贴士 －