西红柿鸡蛋的新吃法
1.西红柿洗净,在顶部横切出一个盖子。
2.把西红柿的馕掏出来。
3.锡纸剪成适宜的大小,把西红柿包住,摆放在学厨烤盘里。
4.鸡蛋、清水以及少许盐放入容器,搅打均匀,并过筛两遍。
5.蛋液缓缓倒入西红柿里。
6.烤盘放入预热好的烤箱,上下火170度,中层烘烤25-30分钟,蛋液凝固即可。
7.成品