自制的白吐司单吃太乏味啦！那就拿来做三明治吧。自制的三明治材料可以根据自己的口味选择加入，随便转变一下，一周七天天天可以吃不同口味的，吃再多也不会感觉腻。再配上一杯热豆浆，元气满满的早上。
1.鸡腿洗干净去骨，用刀轻轻剁一下把筋膜切断。
2.将鸡腿肉放入碗内，加入生抽，花生油，鸡粉，胡椒粉，料酒，姜丝搅拌均匀腌制一小时左右。
3.放入提前预热好的烤箱内，中层，上下火190度烤25分钟左右。中途取出翻面。
4.鸡蛋煎熟。
5.火腿切片煎至两面金黄。
6.自制吐司切片，切去周围的吐司边，当然喜欢吃边的也可以不切。
7.小青瓜洗干净切片。
8.取一吐司放入煎蛋，火腿片，青瓜片，挤上适量沙拉酱。
9.再放上一片芝士片，摆上鸡腿，再挤上适量沙拉酱。
10.用保鲜膜把吐司包起来。再对半（对角）切开即可。
11.营养丰富美味可口的三明治就做好啦！开吃吧！