色香味俱全,美味香又甜,豆角色美味又佳,地瓜香甜软糯,自家养的土鸡营养美味双升级叫我怎能不爱它
1.先将冷冻鸡胸肉解冻,切滚刀块洗净备用。
2.将地瓜去皮洗净,切滚刀块备用。
3.豆角去蒂洗净掰5厘米长的均匀段,备用。
4.葱,姜,蒜分别洗净切片和丝,起锅烧食用油,葱,姜,蒜,八角,花椒粉炝锅。
5.炝锅后加入鸡肉放盐和生抽,蒸鱼豉油翻炒均匀,再加入豆角和地瓜块,再加入红烧汁翻炒上色,加入适量清水大火烧开,转中火炖20分钟。
6.这就是熟了的样子,地瓜已甜软香糯,豆角也软烂熟透,鸡肉的自然香气扑鼻而来,我已想吃上一口了。
7.装盘上桌吧!你们喜欢吗?好的,我再加碗筷去,欢迎你来品味美好生活之味!
这道菜的配菜,也可以换成土豆或莜麦菜或者胡萝卜;这些食材也都是营养又美味的不二之选。喜欢这道菜的你,快试试吧!