从小只有过年的时候才能吃上这道菜，代表团团圆圆，如今想吃就自己动手做，我要是说这是我第一次做这个菜不知道大家相信不
1.肉买回来洗干净切成这样的块状，放入蒜子，生姜，用绞肉机打上15秒
2.肉馅做好了
3.做好了加入料酒，葱，蚝油少许，食盐少许，打入一个鸡蛋，放生抽，老抽少许，顺着一个方向搅动
4.提前浸泡了四个小时的糯米取出，晾干
5.肉馅拌好了，开始用手搓圆子，尽量搓圆一点
6.放入糯米里，四周都裹上
7.胡萝卜切小丁块插入
8.上锅，中火蒸二十分钟就可以了
9.最后撒上葱花就可以了，很简单又适合大人老人小孩吃的菜#