我老公最喜欢的一道菜，头一天老公生日，下班太晚了没时间给他做，补上
1.五花肉切片加少许盐，料酒玉米粉腌制备用
2.锅里放少许油，小火加冰糖，白糖，再加少许水熬汁
3.小火不停搅动，快粘稠时放入剁好的姜沫和橘子皮沫
4.起锅装碗备用
5.红薯切滚刀，(我个人喜欢在刚刚起糖水的锅里翻炒一下，不浪费汤汁，而且甜味儿不错)
6.把腌制好滴肉整齐的码在刚刚装糖汁的碗里，肉皮朝下
7.上面在铺上锅里的红薯，然后上锅蒸一个小时（没有备图）
8.蒸熟后，拿一大碗扣在碗上，倒扣出来(小心烫手)
9.成品不错吧
熬糖水的时候一定要小火满熬，蒸的时候也可以用高压锅，时间减半，最好用筷子插一下，肉有没有熟透