减脂晚餐～豆腐皮卷金针菇

－ 准备食材 －

• 金针菇 半把
• 蒜 适量
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 豆瓣酱 一勺
• 醋 适量
• 豆腐皮 大半张

－ 步骤 －

• 1.蒜切沫，忽略我的刀功。哈哈

• 2.金针菇去头，撕成小块，豆腐皮切成条

• 3.用豆腐皮卷上金针菇，插上牙签

• 4.锅里倒一点点的油，油热下蒜沫，喜欢吃辣的朋友可以加小米辣哦，煸香后，放入一勺豆瓣酱炒出红油（不喜欢的可以不放，我是为了有点味道），倒入半碗清水，放入鸡精、盐、酱油、醋等

• 5.大火煮5-8分钟，撒上葱花即可（忘了买，没撒，哈哈），好吃，减脂期超满足呦

－ 小贴士 －