1.挑选活泼螃蟹。(小心别夹到手哦,也可挑选绑好的)
2.用毛刷把螃蟹刷刷干净。
3.刷干净的螃蟹冲洗干净,用筷子从它嘴巴戳进脑子里,弄晕它。
4.取一张锡纸铺平,垫上生姜片,放上螃蟹。
5.撒上适量的食用盐。
6.包起来,要小心别把锡纸划破咯。
7.螃蟹肚皮朝上,放进预热好的烤箱中。
8.烤箱调,170度烤25分钟,烤好的螃蟹不急取出,利用烤箱余温继续焗。(好像温度仅供参考,根据螃蟹的大小调时间。)
9.快手版焗螃蟹完成!