1.糯米粉加入牛奶,用筷子搅拌搅拌
2.丝滑的状态,喜欢抹茶味的现在就加入抹茶粉
3.这个是没加的样子,搅拌均匀后,切碎你的核桃仁备用
4.模具铺上油纸,刷油,我用的是黄油,其他没有味道的植物油也可以代替
5.铺上葡萄干,稀疏一点就好
6.均匀淋上一层糯米液
7.这一层是不甜的核桃仁
8.这一层是红豆沙馅儿,整个糕点最重要的甜味就是这里来的
9.又淋上一层,表面撒上黑加仑葡萄干和切块的红枣,冷水上锅大火25分钟
10.冷却到剩一丢丢温度就可以脱模了,用小刀在模具边缘划一下,倒扣拍打就脱掉了,小刀抹油切块
11.这个是抹茶版本的,没加红枣,其他步骤是一样的,最后加入了一点椰蓉更好吃了
12.还有点余温的时候非常的好吃,香甜软糯,我更喜欢抹茶口味,感觉更好吃