芝士蒸口蘑一口一个，口口爆汁，鲜甜的口蘑搭配绵软土豆泥，脆爽玉米粒和奶香芝士片，超级美味，感慨菌类真是大自然赐予人类的美味珍馐之一。重点是制作还很简单，新手也可以轻松尝试，绝对零失误。
1.主要食材
2.土豆去皮切片，上锅蒸熟备用
3.取下口蘑蒂部切碎
4.土豆压成泥
5.➕口蘑碎➕玉米粒➕青豌豆
6.➕沙拉酱➕盐➕黑胡椒碎，拌匀
7.把土豆泥酿入口蘑
8.芝士片切小块，放在口蘑上，放入蒸烤箱，原气蒸10分钟即可
9.成品图，豌豆泥抹在盘底，筛少许抹茶粉装饰，再摆上口蘑
10.成品图
11.成品图
1、分离口蘑蒂时尽量保证口蘑盖完整，便于酿馅，保持美观度。 2、口蘑没有调味，沙拉酱、芝士片都是咸的，所以土豆沙拉的盐味不要太咸。