今天继续吐司多种吃法的第二种【蒜香吐司条】,只需要涂抹上蒜香酱,一块简单的吐司就会变得口感酥脆,蒜香四溢。
1.大蒜洗净,去皮,切成蒜茸,备用。
2.香菜洗净,用厨房纸稍微擦干水份,切碎,备用。
3.黄油提前软化。
4.加入盐、蒜茸、香菜碎,用刮刀混合均匀,蒜香酱就做好啦。
5.吐司切成长条状。
6.用抹刀把酱涂抹在切好的吐司条上,这里只需要抹平就可以,而且酱不在太多哦,会腻。
7.送入提前预热的烤箱,165度,中层,上下火,烘烤12分钟,吐司边沿变黄即可。
8.现吃现做口感最佳哦。
9.蒜香吐司条
10.蒜香吐司条
1、 无论是什么面包,只要是可以切开的都可以做这款蒜香吐司条。 2、 切面包片厚度在12mm左右。 3、 烘烤时间不能太长,因为在存放过程中面包会慢慢脱水,但是也不可以太短,会有生蒜的味道,请根据自家烤箱,适量调整。 4、 蒜切碎一点,容易烤熟。 5、 黄油提前软化,这里我用的是无盐黄油,如果用有盐黄油,盐量要调整哦,否则太咸了。