小时候，每年冬天妈妈都会生豆芽。现在，年龄越大也越喜欢肉丝青椒炒豆芽的味道，外面的又不敢买，，那就一边请教妈妈一边做起来。
1.第一天，挑豆，把不好的豆豆挑出来，加水泡一晚
2.第二天，小黄豆已经冒出小芽了。加入清水淘两遍，盖上盖子继续
3.第三天，小豆芽快长成大豆芽了。每天需要加入清水淘洗两遍
生豆芽的时候需要放在温暖的地方，盖好盖子。 买豆子的时候，问一问老板是不是生豆芽的豆子，生豆芽的豆子稍贵一些。 喜欢吃小豆芽的朋友可以买小一点的豆子，当然，喜欢吃大豆芽的就买大一点的豆子了。