#肉食者联盟#超下饭麻辣香锅

－ 准备食材 －

• 土豆 一个
• 花菜 一棵
• 魔芋 一袋
• 午餐肉 一盒
• 鲜杭椒 一根
• 大蒜 三瓣
• 干红辣椒 五个
• 香菇 五个
• 麻椒 一把
• 酱油 少许
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 白芝麻 一把
• 干淀粉 适量
• 郫县豆瓣酱 一大勺

－ 步骤 －

• 1.土豆切片裹干淀粉

• 2.炸熟

• 3.菜花裹干淀粉

• 4.炸熟

• 5.午餐肉切片炸至金黄

• 6.香菇批半炸熟

• 7.炸好的备用。魔芋洗好备用。

• 8.麻椒，蒜，鲜辣椒，干辣椒切好备用。

• 9.锅中油烧至五成热。下配料慢慢炒至出香味。

• 10.下一大勺郫县豆瓣酱

• 11.彻底翻炒至豆瓣酱断生

• 12.下所有的食材翻炒均匀。加少许酱油，盐，鸡精。撒上白芝麻出锅。

• 13.麻辣鲜香

－ 小贴士 －