【山湖地糖水】栗子红薯芋艿鸡头米枸杞桂花♥蜜桃爱营养师私厨

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上海叫：甜羹 广东叫：糖水 冬季上山的板栗上市了 秋季的有机芋艿落市了 秋季湖里的鸡头米 一年四季都有的烟薯 搭配红红的宁夏枸杞 八月的桂花，是点睛之笔，香气四溢 薯类：红薯+芋艿 坚果：板栗 水果：枸杞 花界：桂花 湖鲜：鸡头米 鸡头米，是新鲜的芡实 素有'水中人参'之美誉 是药、食两用的食材，健脾化湿

蜜桃爱营养师私厨

－ 准备食材 －

• 冰糖 50g
• 鸡头米 100G
• 地瓜 1个
• 芋艿 2个
• 枸杞 一点点
• 桂花 一点点
• 水 一小锅

－ 步骤 －

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  1.食材

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  2.板栗煮熟，剥壳 芋艿，煮熟，剥皮，切块(或生的芋艿抛皮) 红薯去皮，切块 鸡头米解冻

• 3.锅内放水，开大火，先煮红薯

• 4.放入冰糖

• 5.滚了，颜色淡黄

• 6.沸腾5分钟，深黄色

• 7.加入鸡头米

• 8.盖盖，小火闷一会儿

• 9.开盖，放入板栗肉

• 10.放入熟芋艿

• 11.煮沸，好啦

• 12.碗里放桂花，枸杞

• 13.出锅，甜丝丝的

• 14.来一口