牛肉和咖喱的绝配加上芝士的香味，简直完美，这道菜非常简单快手，适合厨房小白，只放咖喱块就可以搞定，不需要任何调料
1.牛肉切块放水中浸泡2小时，期间换两次水
2.土豆切滚刀块
3.浸泡过的牛肉焯水后，放压力锅煮25分钟
4.锅热油，放土豆翻炒
5.倒入牛肉和汤，大火烧开转小火8分钟
6.加入咖喱块继续煮3分钟
7.出锅
8.烤碗中放米饭铺底
9.倒入煮好的牛肉
10.铺上芝士碎
11.入烤箱200度，15到20分钟，根据自家烤箱调整时间
烤的火候可以按照个人喜好，喜欢吃过大的就多烤一会，等上色深了再出炉