无粉大阪烧是我最近常做的一道食物,实在是超快手又好吃。食材多变,份量随意,全部材料搅一搅就可以放进早餐机里烘烤了。连我家最不爱吃菜的女儿都说好吃。当然如果你不是低碳/生酮饮食者的话,可以在食谱中加少许面粉。
1.材料如图所示
2.卷心菜,胡萝卜,洋葱加少许黑胡椒粉和盐拌匀。
3.加入鸡蛋
4.加入切碎的虾仁,搅拌均匀。
5.早餐机预热后,刷一层油,放入面糊摊平整。
6.烘烤4分钟左右
7.涂少许烧烤酱(一点点的酱料不会让你脱酮的,如果介意的话,请把烧烤酱换成低碳酱油即可)
8.挤上自制低碳美乃滋
9.撒上木鱼花和海苔
10.完成
11.低碳/生酮大阪烧