秋季养生，一盅排骨莲子汤，排骨滑润、莲子甜糯，汤汁鲜美，滋阴润燥、益精补血，改善睡眠！
1.排骨剁小块，洗净沥干水分，加入料酒、盐、酱油拌匀，加入淀粉拌匀，腌制半小时。
2.新鲜莲子去衣、去莲心，准备一些枸杞。
3.排骨放入炖盅。
4.放入莲子和枸杞，加入适量开水后，加入少量盐调味，盖上盖子放入高压锅中压30分钟。
5.打开炖盅盖子，香味扑鼻。
6.秋季来上一盅排骨莲子汤吧！