自从入了烤箱,就沉迷于各种饼干的海洋之中,这配方用模具可以烤各式各样的黄油饼干,跟孩子一起DIY做手工饼干吧!
1.黄油提前软化,低筋面粉与糖粉要过筛一边。
2.软化好的黄油加入糖粉,用电动打蛋器打发至蓬松,颜色变浅。放入生蛋黄继续用打蛋器搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉。
4.用橡皮刮刀翻拌均匀揉成团,放冰箱冷藏半小时。
5.拿冷藏后的面团擀成0.5厘米厚度用模具印出喜欢的花纹。
6.可爱吧!
7.烤盘垫一层油纸,依次把饼干码上。
8.150度预热十分钟,放中层上下火145度烤15分钟。
9.萌萌哒好可爱,又酥又香!
10.孩子超级喜欢吃!