最近的肉价贵的离谱，预防三高这段时间不吃肉，新鲜的素菜的搭配颜色鲜艳，营养丰富也是不错的选择，既健康又减肥，夹上白吉馍更爽口更好吃。
1.所用材料
2.把所有的菜切丝，粉条提前煮熟。
3.热锅凉油倒入蛋液炒熟备用
4.热锅凉油放入八角爆香捞出
5.放入洋葱和姜丝爆香
6.放入胡萝卜炒至五分熟
7.放入青椒和荷兰豆翻炒
8.放入海带丝翻炒
9.放入豆皮和蒜黄翻炒
10.最后放入粉条，生抽，盐孜然粉，鸡蛋翻炒均匀即可出锅
11.一盘美味有营养的菜就炒好了
12.夹个白吉馍更更好吃
可以选择自己喜欢的任何菜搭配，量根据自己的需求，粉条和海带丝要提前泡软，粉条煮熟，配夹馍吃放孜然粉会更好吃。