看到这个方子觉得样子很好看，加上夏天还蛮喜欢土豆的，所以就做来试试，红豆沙馅是自己做的，可以自己调甜度，整个做起来很快速，烤的时候也很香，但是吃起来，嗯，就是小宝宝的食物口感
1.准备好食材，红豆沙馅是自己做的，所以在这里我放有糖在里面，放了2g，几乎也吃不出甜味
2.土豆切片，上蒸锅蒸15分钟
3.蒸好的土豆压成泥，然后趁热把黄油丢进去融化后搅拌均匀（这一步也可以加一丢丢糖或盐，就是调个味道）
4.烤箱170度预热10分钟。烤盘铺上油纸准备。取土豆搓成圆球，压扁，把红豆沙馅包进去，再搓圆，放进烤盘
5.准备好蛋黄液
6.把搓好红豆沙馅的土豆圆放在烤盘以后，表面刷一层蛋黄液，撒几颗黑芝麻（是不是超级像那么一回事）
7.放进烤箱，170度烤15分钟就好了
8.烤好的，装盘可以吃了
9.切开看看，虽然这个不是很好看，哈哈，但是好吃就好了
红豆沙馅制作，提前24小时侵泡，放进电饭煲点煮粥，煮出来的可以把多余的水份倒掉，用料理机打成泥，要是水份多的，可以上锅翻炒一下，让水份干一些。使用前，我都没有加糖，因为方便大人和宝宝一起用，所以都在做东西前才加入自己出去的糖份量