1.除了蜂蜜水以外,全部调料放进肉糜中搅拌均匀腌制一下
2.案板上铺上一张硅油纸,把腌制好的肉糜摆上
3.再铺上一张硅油纸,用擀面棍把肉糜擀薄擀均匀,擀成你家平底锅能接受的大小范围即可
4.平底锅不刷油,热锅后肉泥连同硅油纸一并放入平底锅中
5.中小火煎至一面定型后翻面,撕下硅油纸
6.然后涂上一层蜂蜜水
7.猪肉脯两面定型后,转小火慢煎
8.每翻面一次,就涂一次蜂蜜水
9.煎至两面微焦即可
10.案板上再次铺上一张硅油纸,把煎好的猪肉脯切块即可食用
11.成品
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1.白芝麻可以根据个人喜好选择加入的量。 2.猪肉脯两面定型后要注意火候,免得外层焦了里层不熟。 3.尽量擀得薄一点,口感更好。 4.非常好吃,适合2岁以上的宝宝。