一块蛋糕给你布朗尼蛋糕与酸奶芝士蛋糕的双重享受,醇香不腻,值得一试。
1.先做布朗尼面糊,巧克力加黄油,隔着温水搅拌至融化,加蛋液,酸奶,加细砂糖搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉。
3.搅拌均匀。
4.将布朗尼面糊平均装入6个学厨芝士模具,烤箱预热180度,中层上下火烤10分钟。
5.做芝士蛋糕糊,奶油奶酪加细砂糖,隔热水融化。
6.加蛋液,加酸奶,搅拌均匀。
7.取出烤熟的布朗尼。
8.将芝士蛋糕糊倒进布朗尼蛋糕上,烤箱预热155度,中层上下火烤15分钟,转上层烤15分钟.
9.蛋糕烤好后冷藏食用。
10.双重口感,双重享受哈!
蛋糕烤好后一定要冷藏后再食用,口感最佳。 请根据自家烤箱实际情况灵活设置烤制时间和温度。