做法很简单就是麻烦一些,但真的好吃啊!
1.中筋面粉+糖+水+玉米油混合揉成水油皮
2.低筋面粉+油混合揉均匀,制作成油酥面备用
3.红豆沙包住咸鸭蛋黄,做成9个圆球
4.全部做成红豆沙圆球
5.水油皮包住油酥面反复揉均匀后包入红豆沙蛋黄球
6.全部做好后装盘刷上蛋黄液,撒黑芝麻,烤箱预热5分钟
7.烤箱200度,我做的比较大,烤了20分钟,香气四溢!
8.出炉,开吃~太酥了,一咬掉渣,蛋黄和红豆沙莎莎的口感,咸甜可口,非常好吃!