离开豆果美食两年多了，今天回来啦。我也是一个爱吃又比较懒的一个人，看过很多食谱学做了这道菜。自己弄个懒人炒法
1.准备好食材，新鲜牛肉切好泡水，这样是为了把血水泡出来，去腥味。
2.牛肉倒掉血水，捏干水分，加入切好的姜、蒜、泡椒、盐、料酒、生抽、十三香，搅拌均匀放一旁
3.再切点姜蒜葱备用
4.冷锅放油打火
5.油八成热倒入腌好的牛肉
6.再放入葱姜蒜
7.炒一分钟
8.加入芹菜
9.大火炒两分钟加点鸡精关火
10.倒入盘中OK可以不放芹菜也可以搭配其它菜，喜欢辣的朋友直接全部放泡椒。爽！
喜欢辣的可以直接全部放泡椒炒。很好吃哦。