喜欢肉松的一切…哈哈
1.准备好所有的材料
2.依照配方顺序放入材料到料理机,椰子油除外。
3.料理机揉面3分钟
4.放入椰子油
5.继续揉面3分钟
6.取出面团,表面揉光滑,松弛10分钟
7.把面团分为85g一个
8.发酵30分钟
9.烤箱180度,18分钟。
10.准备好沙拉酱和肉松
11.放凉的面包抹上沙拉酱
12.沾上肉松
13.成品
1.此款配方液体量比较大,整形比较粘手,可以自行根据自己的面粉吸水量,来更改液体量。 2.用厨师机或者面包机的亲们,可以根据面团状态来增减揉面时间。 3.沙拉酱可以用果酱,或者别的蛋黄酱等等,都可以。 4.此配方一次可以做6只85g的松松包。