肋排豆角是普通的家常菜，用猪肋排来炖，豆角融入了猪肉的香味，非常好吃。
1.东北油豆角，去根，去尖，冷水冲洗干净。
2.油豆角焯水，锅中加入水烧开，下豆角，大火烧开煮2分钟捞出。
3.肋排焯水，冷水下锅，大火烧开，煮2分钟捞出。
4.起油锅，加入冰糖，小火将冰糖融化至褐色。
5.待冰糖融化后加入肋排翻炒均匀。
6.再加入生抽，料酒，蚝油，翻炒均匀。
7.加入准备好的葱姜，八角桂皮，香叶。
8.再加入纯净水，没过肋排为佳，盖上盖子小火慢炖30分钟。
9.30分钟后按个人口味加入盐。
10.再把焯水的油豆角盖在排骨上，继续炖20分钟。
11.20分钟后大火收汤即可，留一点汤汁更好吃。
12.盛出装盘，点缀了几个枸杞～
13.特别好吃，东北特色菜。
14.我要开动喽～
喜欢吃辣可以加两个红辣椒。