前段时间买了十包鱼胶粉回来,试着做了一回布丁看看效果,总结第一次的经验与不足之处,打算以后做的越来越好,直到比例掌握好了为止。两天前逛超市买了两个大石榴,吃了一个,很甜,石榴籽也很红。 突然想到更早的时候买了几瓶糖浆回来,其中有一瓶石榴的,嗯…..要不拿石榴做个甜品吧!做成果冻的样子,酸酸甜甜的惹人爱不是吗~
1.纯净水300ml,石榴糖浆200ml,糖半勺混合搅匀,加热至糖融化(不要煮沸)
2.纯净水40ml,鱼胶粉10g,隔水加热至鱼胶粉溶解
3.关火,把石榴糖浆倒入鱼胶液中搅匀
4.倒入玻璃杯或布丁杯中八分满,自然冷却
5.盖上盖子或保鲜膜,放冰箱里冷藏定型
6.石榴剥好,放一些石榴籽在上面点缀
糖的多少根据自己口味增减,其实糖浆本身很甜,加水稀释后如果你觉得甜度够了不放糖也行哈
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。