#肉食者联盟#香煎肉饼

－ 准备食材 －

• 猪肉馅 适量
• 鸡蛋 适量
• 腌料 适量
• 料酒 适量
• 姜粉 适量
• 酱油 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 淀粉 适量

－ 步骤 －

• 1.准备食材

• 2.猪肉馅调入腌料、盐、料酒、姜粉、酱油、胡椒粉等腌制

• 3.放入葱花

• 4.拌匀

• 5.裹炸粉磕入一枚鸡蛋，调入适量水搅成面糊

• 6.取一团肉馅压成肉饼，蘸匀蛋液

• 7.再放入面包糠裹匀

• 8.饼铛烧热刷油放入肉饼

• 9.烙熟即可

• 10.成品

－ 小贴士 －