虾仁高蛋白低脂肪低热量，味道鲜美又好吃，把虾仁和鸡蛋一起搭配，炒的嫩嫩滑滑，鲜美滑爽，可以直接当减脂餐来吃，做法简单又快手
1.准备好材料，用虾仁也可以
2.虾去壳，去虾线➕料酒，盐，胡椒粉腌制10分钟
3.鸡蛋打散，玉米淀粉➕清水成水淀粉，加入蛋液打匀
4.炒锅刷一层油，放入虾仁煎8分熟
5.虾仁稍微放凉后倒入蛋液混合
6.炒锅加一点油，倒入蛋液虾仁，开小火
7.不停的把锅边的蛋液向中间推，等蛋液凝固的差不多了关火，余温还会加热一会
8.出锅可以撒黑胡椒现磨碎。
喜欢嫩滑的可以早一点关火