今天下雨了☔️,气温下降。本想着午餐煮个面打发一下好了。刚好这么巧,肥牛卷到了,那我们就不将就了,来个土豆肥牛饭吧。
1.土豆切丁,洋葱切小块、肥牛洗净备用
2.准备个小锅,锅里放水烧开
3.把肥牛放入烧开的水里烫变色
4.变色后捞出,切小片备用(我用的是厚切肥牛,所以要切小片一些,普通肥牛卷不需要切)
5.锅里放油烧热,放入土豆丁煎至两面金黄
6.加入洋葱翻炒一下
7.加入肥牛卷继续翻炒
8.倒入料汁,翻炒均匀,收汁即可出锅
9.碗里盛饭,盖上肥牛卷。一碗土豆肥牛饭就完成了
10.开吃咯,光盘行动