梨具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低，医师把梨称为'全方位的健康水果'，在天寒地冻的情况下，吃一颗又暖又甜的烤梨实在是舒心。
1.1、梨洗干净，在梨的上方三分之一处切开，用小刀将梨核去掉，不要将底部戳破。
2.2、在梨核空出的地方放上冰糖。
3.3、切下的梨盖，盖好，用牙签固定住。
4.4、用锡纸包好梨，并放入烤盘中。
5.5、烤箱预热后，烤盘放蒸烤箱中层，温度170度，时间45分钟，按“开始键”启动。
6.6、梨烤好后，揭开锡纸，趁热食用。
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1、选择梨的时候尽量选表面粗糙的老梨，这种梨水分多,冰糖选用小块的更好。 2、梨烤出来外皮是黑色的，不用担心，还是很好吃哦。