这道奶香南瓜羹是我每次去吃韩式料理必点的一道美食，但是每次都只有一小碗，喝着也不过瘾，于是尝试自己在家做了一下，结果非常惊艳！同时自己家做的南瓜羹材料更安全卫生，南瓜和牛奶都是非常营养的食材，也特别适合秋季进补。成品出炉后，迫不及待地品尝了，奶香浓郁，香甜可口，终于可以一次喝个够了。
1.首先将南瓜去瓤切块儿，上锅蒸熟。
2.然后只取南瓜肉部分。
3.将南瓜肉和大约150毫升牛奶装入料理机中榨成南瓜牛奶糊。
4.榨好的牛奶糊非常细腻无颗粒。
5.然后将糯米粉和剩下的牛奶混合均匀，搅拌成没有干粉的糯米粉牛奶水。
6.把南瓜牛奶糊盒糯米粉牛奶水倒入奶锅中。
7.中小火加热，边加热边搅拌，我的电陶炉是2-3档。
8.期间倒入一勺糖，搅拌均匀。
9.最终熬制成比较稠的糊状。
10.盛出，用枸杞装饰一下。
11.成品1
12.成品2
13.成品3
1. 牛奶一定要选择高品质的纯牛奶，这样熬出来的南瓜羹才会好喝。 2. 糖量可以根据南瓜的甜度和自己的喜好增减。