北方人喜欢喝粥,粥的最佳伴侣就是小咸菜,不管是早上 中午 晚上,只要有粥,小咸菜就是必不可少,今天这道小咸菜做法简单,口感清脆
1.水萝卜洗净,切细条或者刨丝器刨丝都可以,我切的细条
2.放入碗中,加盐拌匀
3.腌制四小时以上,最好腌一夜
4.攥干水分
5.加辣椒粉和五香粉拌匀
6.麻油一勺,拌匀即可
7.成品
8.成品
五香粉或者十三香都可以 如果不想腌制过夜,要加倍腌制2-3小时即可 水萝卜是小个的