鲫鱼含有丰富的蛋白质，白萝卜可轻身益气，令皮肤白皙，在秋冬季节饮用萝卜鲫鱼汤，有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒的功效，是为广大爱美女同学专门研制的美味佳肴！
1.准备好所有食材：鲫鱼、白萝卜、生姜、大葱
2.鲫鱼打理干净，用少许盐、葱片码味约20分钟
3.锅里放入适量食用油，将鲫鱼的水分擦干后放入锅里两面各煎1分钟后捞出，用温水冲洗掉鱼表面的油脂
4.汤锅里放多一点的冷水，放入煎好的鲫鱼、姜丝、白胡椒粉、葱白，用大火煮30-60分钟，至鱼汤呈奶白色。捡出葱白不要
5.萝卜切成粗丝，挤干水分后放入鱼汤煮软，放入适量盐，一点点白糖。
6.出锅撒一点香菜末，完成！汤色奶白，鲜甜可口，趁热喝下一碗，鲜得不得了。
煎好的鲫鱼要冷水下锅，不然会影响汤色变白；汤锅里的水一次加足，中途不加水。