做一道快手家常菜，这道菜用的调味料也很少，也不辣，适合不能吃辣喜欢健康的小伙伴吃，最近在减肥，多吃牛肉健康又不胖
1.皱皮椒3个，这种辣椒去籽后不辣
2.洋葱半个
3.将皱皮椒个洋葱切片
4.牛上脑切片，加入生粉，半勺生抽，少量食用油腌制10分钟
5.热锅凉油，加入两片姜煎出香味，加入牛肉片翻遍至变色
6.加入青椒洋葱炒至半熟，加入生抽，耗油，少许盐，翻炒均匀
7.快手又健康的青椒炒牛肉