1.把糯米圆子先煮半熟,另起一锅加入红糖和100g左右的水煮开至红糖化开,加入半熟的圆子,开大火把红糖水熬粘稠,关火。
2.盛出后撒入少许糖桂花,即可
3.看看裹着满满红糖汁的圆子多诱人。
在煮红糖水的时候要不停搅拌,防止粘底。